Αφιέρωμα στο παραδοσιακό ελληνικό καφενείο «Ντε Λουξ» (De Luxe) της επαρχιακής πόλης Μπρεγουόρινα (Brewarrina) της Νέας Νότιας Ουαλίας, φιλοξένησε η εφημερίδα «The Sydney Morning Herald», με τίτλο "Η Μπρεγουόρινα χωρίς το καφενείο Ντε Λουξ θα ήταν ελληνική τραγωδία".
Το καφενείο Ντε Λουξ άνοιξε πριν από 84 χρόνια κι είναι από τα παλαιότερα ελληνικά καφενεία της Αυστραλίας, που διατηρούν τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Οι ιδιοκτήτες του, οι ομογενείς 'Αγγελος και Μαργαρίτα Πίππος, διατηρούν την οικογενειακή αυτή επιχείρηση με σύνθημα "καθαριότητα και πολιτισμός".
Σύμφωνα με τον ερευνητή Λέροναρντ Ζανιζέβσκι (Leonard Janiszewski), ο οποίος έχει μελετήσει την ιστορία και την κοινωνική επιρροή των ελληνικών καφενείων στην Αυστραλία, το De Luxe σηματοδοτεί το τέλος μιας εποχής οικογενειακών καφενείων αυτού του είδους. Όπως επισημαίνει το δημοσίευμα, οι ντόπιοι θα πρέπει να δεχτούν κάποια μέρα το αναπόφευκτο τέλος του De Luxe. Ο ίδιος ο κ. Πίππος παραδέχεται ότι χωρίς παιδιά δεν υπάρχει κανείς να το αναλάβει.ert3.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου